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    こんにちはクラシード長崎です<m(__)m>

    最近、大好きなラーメンの趣向が少し変わりました。

    自分でも驚いていますΣ(・□・;)

    これまではとんこつ一択だったのが、最近は醤油とんこつに宗派を変えております。

    年齢の影響でしょうか(・・?

    醤油とんこつとなると、長崎ではお店が限られてきます。

    あちこち行ったのですが、最近は住吉界隈のお店ばかりに通っています。

    そのお店はとんこつも出しながら、醤油とんこつであったり、

    日替わりでいく種類かのバージョンのラーメンも出しておられます。

    そこで醤油とんこつラーメン(麺はふつうの硬さ)、おにぎり一個、替え玉で850円。

    ラーメンが出てくるまで5分以内、といったところです。

    翻って今日、久し振りにとんこつラーメンを別のお店で食べました。

    ラーメン(ばりかた)、おにぎり1個、替え玉で1050円。

    ラーメンが出てくるまで15分(゜_゜)

    店舗規模は違うものの、ここまで出てくるのに時間がかかるものなの、と少々驚きました。

    価格もランチとしては大きい200円差・・・

    ばりかたはゆでる時間も短いはずなのですがねぇ・・・

    知り合いは最短17秒で出てきた、という城山エリアのお店に通っていて、

    ラーメンが出てくるまでの時間を重視されています。

    そこまでの拘りはありませんが、15分待たせるのはとんこつラーメンではあまりないお話ですね☆彡

    【反響がなければ意味がない】

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    ☎090-1195-3675(林田)

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